Biscuit sablé inspiré de Monsieur Thomas Marie (Meilleur Ouvrier de France Boulanger) au bon goût de cannelle, rehaussé d'une pointe de girofle, qui se bonifie avec le temps, un peu comme un bon vin. Habituellement dégusté avec le café, il se marie très bien avec un fromage blanc entier, s'incorpore à merveilles à une verrine "crème-citron meringuée", avec du chocolat, et même à certaines farces de viande (pour la version salée). Il constitue également la base incontournable du biscuit dans le "cheese cake"... grâce auquel vous marquerez une différence dont vos invités se souviendront.

Spéculoos façon "Thomas Marie" - LA TOURTINE ENCHANTÉE

3,80€Prix
  • Farine de froment, beurre AOP, cassonade, œufs frais plein air, cannelle, clous de girofle écrasés au couteau, levure, sel. Exclusivement sur commande par lots de 4 sachets. Panachage possible avec d'autres sachets de biscuits. Retrait sécurisé sur rendez-vous. Livraison possible sur Val Fleuri.

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